De Sinaloa Pa'l Mundo · CDMX

Aquí se
come como
Dios manda.

Comida de tierra. No de menú.

Gorditas escarbadas, taquitos dorados, machaca, barbacoa sinaloense y chilorio. Cocina sinaloense de tierra hecha con manos que saben. No mariscos. Comida de verdad, en CDMX.

2Sucursales CDMX
+500Reseñas 5⭐
100%Sinaloense real
Taquitos Dorados x3
Res con papa · verdura · caldito de res
$165
Escarbadas x2
Asientos sinaloenses · queso fresco · salsa
$119
Chorreada Sinaloense
Sope maíz · asientos · sirloin · quesos
$145
Barbacoa Sinaloense
Único en la zona · receta de bodas
$229
Machaca de Los Mochis
Hebra larga · chile Anaheim · frijoles
$175
Respuesta inmediata por WhatsApp · 55 4631 9773

Lo que no vas a olvidar

Platillos Estrella

Los platillos que nos pusieron en el mapa. Ven y descubre por qué.

Taquitos dorados sinaloenses en La Chilangaloense CDMX, rellenos de carne deshebrada con caldo de res caliente
⭐ El más pedido

Taquitos Dorados

4 taquitos crujientes de res deshebrada con papa. Con lechuga, pepino, zanahoria, queso, crema, cebolla encurtida y el caldo de res que los hace irresistibles. Los pides una vez y ya no puedes venir sin ellos.

$165 la orden
Gorditas escarbadas sinaloenses en La Chilangaloense CDMX, rellenas de asientos, queso fresco y salsa de tomate crudo
⭐ Sabor de rancho

Gorditas Escarbadas

Gorditas de maíz que se inflan en la plancha, se abren a mano y se rellenan de asientos sinaloenses, cebolla cruda, queso fresco y salsa de tomate crudo. No las encontrarás en otro lugar de la Ciudad.

$119 la orden
La Chorreada sinaloense en La Chilangaloense CDMX, sope de maíz con Sirloin de Sonora y asientos de chicharrón
⭐ Clásico sinaloense

La Chorreada

Sope de maíz con asientos de chicharrón, queso asadero y chihuahua, con exquisita carne de Sirloin de Sonora. El platillo que define lo que somos. Si no la pruebas, no fuiste.

$145 por pieza

Quiénes somos

Sinaloa llegó
a CDMX.
Y no se va.

"Cuando la gente escucha Sinaloa piensa en camarón. Nosotros trajimos lo otro: la sierra, el rancho, la cocina de tierra."

La Chilangaloense nació de una necedad: traer el sabor sinaloense de verdad a la capital. No adaptado, no de fusión. Tal cual. Con asientos, con machaca hecha a mano, con chilorio que se cocina desde temprano.

Aquí no hay presentaciones fancy. Hay producto bueno, porciones que te dejan satisfecho de adentro hacia afuera, y la sensación de que alguien cocinó con ganas desde que amaneció. Somos el punto donde Sinaloa llega a la capital con todo y tradición. Sin mariscos. Sin pretextos.

De Sinaloa Pa'l Mundo — y primero, pa' ti.

2Sucursales CDMX
100%Recetas sinaloenses
+500Reseñas positivas
Ganas que vuelvas

Para acompañar — no es opcional

Las Bebidas

El agua de cebada es parte de la experiencia. La primera vez que la pruebas ya no puedes comer aquí sin pedirla.

🌾

Agua de Cebada

La reina de la mesa. Con canela, espesa y fresquísima. Pregunta por ella al llegar — no llegues a tu primera visita sin probarla.

La más pedida
$59
🫧

Soda Italiana

Colorida, instagrameable y deliciosa. En varios sabores. La favorita para las fotos y para el calor de CDMX.

Instagrameable
$59
🌺

Agua de Jamaica

Flor de jamaica natural, sin conservadores. Fresca y con sabor real. Hecha aquí, no de polvo.

$49

Café Refill

Para la sobremesa larga. Café americano con refill incluido — la plática no para, el café tampoco.

$45
🍺

Cerveza Fría

Solo en Revolución. Fría como debe ser. Con todo y buena compañía para que la tarde se ponga buena.

Solo Revolución
$55

Lo que dice la gente

+500 reseñas de 5 estrellas.
Ellos ya vinieron.

★★★★★

"Llevaba años buscando una chorreada como las de mi abuela en Culiacán. La encontré aquí, en plena CDMX. No exagero ni un poquito."

Alejandro R.
Google Maps · Sucursal Nápoles
★★★★★

"Los taquitos dorados son criminales de tan buenos. El caldo de abajo es lo que los hace únicos. El agua de cebada ya no me la puedo saltar."

Valeria M.
Google Maps · Sucursal Revolución
★★★★★

"Vine una vez por curiosidad. Ahora vengo cada semana. La machaca con huevo del fin de semana está en otro nivel. Tortilla de harina hecha a mano, eso ya no se consigue fácil."

Carlos T.
Google Maps · Sucursal Revolución
★★★★★

"Las gorditas escarbadas me recordaron al mercado de mi pueblo en Sinaloa. Increíble que en CDMX puedas encontrar algo así. Puro sabor de tierra."

Fernanda L.
Google Maps · Sucursal Nápoles
★★★★★

"El pozole rojo es de lo mejor que he comido en la ciudad. Grande, caliente, con mucha carne. No el pozolito light de otros lados. Este te llena el alma."

Roberto H.
Instagram · @lachilangaloensemx
★★★★★

"Nachos chilos = descubrimiento del año. Tres capas de queso bañadas en frijoles puercos hirviendo. Llegaron derritiéndose a la mesa. Ya saben dónde estaré el próximo fin de semana."

Diana P.
Google Maps · Sucursal Revolución

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@LaChilangaloenseMx

Fotos de los platillos, promociones del día y el detrás de cámaras de la cocina sinaloense en CDMX.

Chilaquiles colorados con carne Sirloin en La Chilangaloense CDMX, totopo recién hecho en salsa de chiles ahumados
Asado sinaloense en La Chilangaloense CDMX, guiso tradicional con carne de res y frijoles puercos humeando
Pozole rojo sinaloense en La Chilangaloense CDMX, con pierna maciza y maíz cacahuazintle
Machaca sinaloense auténtica en La Chilangaloense CDMX, con frijoles puercos y queso
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Encuéntranos

Dos lugares.
El mismo sabor.

Sin reservación, sin pretextos. Solo ven a comer.

Sucursal 1
🍺 Con servicio de alcohol

Revolución

Av. Revolución 546 Local B
Letrero "Antojitos Sinaloenses"
Col. San Pedro de los Pinos, CP 03800
Horarios Martes–Jueves: 2:00 pm – 9:00 pm
Viernes–Sábado: 1:00 pm – 10:00 pm
Domingo: 1:00 pm – 5:00 pm
Lunes: Cerrado
Sucursal 2

Nápoles

Pensilvania 143 Local 1
Letrero "Antojitos Sinaloenses"
Col. Nápoles, CP 03810
Horarios Martes–Jueves: 2:00 pm – 9:00 pm
Viernes–Sábado: 1:00 pm – 10:00 pm
Domingo: 1:00 pm – 5:00 pm
Lunes: Cerrado

No lo pienses más

Te esperamos hoy.

Dos sucursales. Martes a domingo. Sin reservación, sin pretextos. Solo ven a comer bien.

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